由深圳高新区生物孵化器主办、肽研社协办、深圳瑞德林生物技术有限公司赞助的主题讲座：酶的定向进化与理性设计，将于12月10日在南山区软件大厦举办。
一、主题：酶的定向进化与理性设计
二、时间：2020年12月10日（星期四）14:00—17:00
三、地点：深圳市南山区软件大厦-附楼3楼阶梯教室
四、讲座议程（以实际安排为准）
13:00—14:00 签到入场
14:00—14:05 主持人宣布讲座开始，介绍到场领导和嘉宾 14:05—16:40 主讲人专题讲座
16:40—16:55 现场观众互动环节
16:55—17:00 主持人分享下期讲座预告、组织现场拍照合影留念
主持人宣布讲座结束
五、主讲人介绍
黄华 
² 瑞德林首席科学家
² 美国新墨西哥大学 结构酶学 博士
² 美国伊利诺伊大学香槟分校 酶组学及酶工程 博士后
² 华南师范大学生命科学学院研究员
六、讲座主题简介
在如今大力发展绿色、可持续工业的大背景下，酶作为生物体内的催化剂，对它的开发和应用显得尤为重要。酶资源作为一种可持续、可生物降解处理的环境友好型催化剂，现已被广泛应用于食品、印染、环境治理、精细化工等各个领域，并在现代工业生产以及我们的日常生活中发挥着越来越重要的作用。与此同时，随着基因测序技术的高速发展，越来越多的新酶资源有待开发，这也为该领域的发展提供了更广阔的空间。
然而，自然界酶(天然酶)的特性是为生物个体适应自然界环境量身打造的。由于工业催化条件的不同，很多催化底物窄、稳定性差、催化浓度低的天然酶并不能被直接使用。所以天然酶必须重新依据生产者具体要求进行“定向改造”，才能成为实际可用的生物催化剂。
本次讲座将从酶的化学特性与生物特性两个视角展示酶“定向改造”的两种技术：酶的理性设计与酶的定向进化。
在酶的理性设计过程中，酶充分展现了作为一个大分子化学催化剂的特性。首先酶的多肽链在折叠成稳定的空间构象时遵循化合物结构最低能量原理；其次在酶催化的过程中也遵循化学催化剂的基本原理。简而言之，酶催化活性中心(active site)氨基酸能通过非共价键有效识别特定底物，并通过活性中心结构动态变化将底物转变成过渡态(transition state intermediate)，最终通过活性中心催化残基(catalytic residue)或在辅酶(cofactor)作用下转化成特定产物。在酶的理性设计过程中，一旦了解酶与其催化底物的结合信息和催化机理，我们就能通过特定位点氨基酸的改变使其适应新的底物，甚至催化新的反应。
本次讲座将从相关生物技术应用历史发展的角度来阐明的酶定向进化基本原理，以此帮助大家了解酶的定向进化与自然界生物的天然进化、生物在实验室内的定向进化的差别及其适用范围。简单来说，低等生物的宏观特性决定于其遗传物质信息(基因底盘信息), 因此通过对生物基因信息的编辑就能实现其特性的改变，譬如让它们变得能降解塑料、能生产玻尿酸等等。进化包含两个基本要素：一是根据基因变化创建突变体，二是对突变体特性进行筛选。酶的定向进化与生物定向进化的显著区别是突变体库的大小，而酶的定向进化有更高的概率筛选到所需要的特性，如酶对底物的活性、手性选择性等等。
此次讲座将通过例举、分析大量具有代表性的应用实例来阐述以上两种技术的基本原理，在此基础上，将有序的引出其它相关技术如半理性设计(semi-rational)以及细胞的理性改造。
七、报名
点击链接可进行报名： https://mp.weixin.qq.com/s/xT_TjLasL1d_wjvEGQlJ9g
温馨提示： 讲座为线下举行，由于场地限制，名额有限，现报先得，报满即止； 疫情防控期间，请全程佩戴好口罩，现场出示绿色行程码后方可入场； 讲座举办时间为工作日，现场停车位有限，请绿色出行。
